” Küçükken herkes kumdan kaleler yaparken, biz annemle kumdan taş fırın ve minik köfteler yapardık, onları pişirmek en büyük zevkimdi. Şimdi her kurabiye tepsisini fırından çıkardığımda aynı heyecanı duyup mutlu oluyorum” diyerek başlamıştım bu işe ve tam olarak böyle hissediyordum.
Aslına bakarsanız kendimi bildim bileli, mutfakta birşeyler dener, ikram etmekten mutluluk duyarım. Ve bu işin en önemli noktasının “hayal etmek” olduğuna inanıyorum. Kolay bir salata bile yaparken üzerine koyacağım domateslerin şeklinden, nar ekşisinin katacağı tadı bile önceden hayal ederim:) Sonuçta ortaya çıkan her tat bir hayal ürünüdür. O yüzden hayal edin, kolları sıvayın ve yeni şeyler denemekten korkmayın diyorum.
Ve son olarak tabi ki hayal etmemi sağlayan anneme teşekkür ederim, okuldan döndüğümüzde beni ve kardeşimi her zaman sıcacık gülümsemesi ve evi saran o muhteşem kek kokusuyla karşıladığı için. O kek kokusudur benim başlangıç noktam ve annemdir ilham kaynağım.
HAYAL KURMAYA HOŞGELDİNİZ!
ps. Bana her zaman pecolata@gmail.com adresinden ulaşabilir, yaptıklarınızı ve sorularınızı paylaşabilirsiniz.
merhaba, size nasıl ulaşabiliriz? telefon numarası ya da bi adres yok mu? oğlumun doğum günü 4 eylül ve doğum günü için o sevimli kurabiyelerinizden çok isteriz. nasıl çalışıyorsunuz? kaç gün öncesinden size ulaşmak gerekiyor?
çiğdem hanım size sabah mail attım. Numaramı da bulabilirsiniz orada.
merhaba müzüik temalı kurabiyelere bayıldım… fiyat öğrenmek istiyorum ayrıca il dışı gönderebiliyomusunuz.